How to grow Kulfa (purslane)کلفہ اگانے کا طریقہ 🍃

Grows easily even in poor soil and is very nutritious.

کمزور زمین میں بھی آسانی سے اُگتا ہے اور بہت غذائیت والا ہے۔

🌡️ Best temperature بہترین درجہ حرارت: 25–35°C
⏱️ Time to harvest تیار ہونے کا وقت: 30–40 days 30–40 دن
📏 Spacing فاصلہ: Rows 20 cm apart قطاریں 20 سینٹی میٹر
⭐ Difficulty مشکل: 😊 Easy آسان
📍 Best areas in AJK آزاد کشمیر میں بہترین علاقے: All AJK (lower and mid areas) نشیبی اور درمیانے علاقے

Planting time in your area آپ کے علاقے میں لگانے کا وقت

Plains & low hills میدانی و نشیبی علاقے

Below 1,000 m · Mirpur, Bhimber, lower Kotli میرپور، بھمبر، زیریں کوٹلی

🌱 Plant لگائیں Mar – Jun مارچ تا جون

🧺 Harvest کٹائی Apr – Aug اپریل تا اگست

Mid hills درمیانے پہاڑی علاقے

1,000 – 2,000 m · Muzaffarabad, Bagh, Poonch, Sudhnoti, Hattian, upper Kotli مظفرآباد، باغ، پونچھ، سدھنوتی، ہٹیاں، بالائی کوٹلی

🌱 Plant لگائیں Apr – Jun اپریل تا جون

🧺 Harvest کٹائی May – Aug مئی تا اگست

High mountains بلند پہاڑی علاقے

Above 2,000 m · Neelum, Leepa, upper Haveli نیلم، لیپہ، بالائی حویلی

🚫 Not usually grown here یہاں عام طور پر نہیں اُگتا

Step by step مرحلہ وار طریقہ

🗓️1

When to plantکب لگائیں

Plains & low hills: Mar – Jun · Mid hills: Apr – Jun. Check the table above for your area.
میدانی و نشیبی علاقے: مارچ تا جون۔ درمیانے پہاڑی علاقے: اپریل تا جون۔ اپنے علاقے کے لیے اوپر کا جدول دیکھیں۔
🌱2

Choose seed or plantبیج یا پودا چنیں

Local kulfa seed or cuttings from an existing plant.
مقامی کلفہ کا بیج یا موجود پودے کی قلمیں۔
🪴3

Prepare the soilزمین تیار کریں

Grows almost anywhere, even in poor soil.
تقریباً ہر جگہ، کمزور زمین میں بھی اُگتا ہے۔
🕳️4

Sow or plantبوائی / پودا لگائیں

Scatter tiny seed on the surface and press lightly; or plant 10 cm cuttings.
باریک بیج اوپر بکھیر کر ہلکا دبائیں؛ یا 10 سینٹی میٹر کی قلمیں لگائیں۔
💧5

Wateringپانی

Every 5–7 days in heat.
گرمی میں ہر 5–7 دن بعد۔
🧪6

Compost & fertiliserکھاد

A little compost is enough.
تھوڑی کمپوسٹ کافی ہے۔
✂️7

Careدیکھ بھال

Almost no care needed.
تقریباً کوئی دیکھ بھال نہیں۔
🐛8

Pests & diseasesکیڑے اور بیماریاں

Rarely any pests.
بیماری شاذ و نادر۔
🧺9

Harvest & storeکٹائی اور سنبھال

Cut tender tops; it grows back several times.
نرم سرے کاٹیں؛ کئی بار دوبارہ اُگتا ہے۔

Common problems and easy fixes عام مسائل اور آسان حل

❓ Spreads too much بہت پھیل گیا

✅ Harvest often before it seeds. بیج بننے سے پہلے بار بار کاٹیں۔

🧪Plant care chart: diseases & remedies پودوں کی حفاظت کا چارٹ: بیماریاں اور علاج 📅Crop calendar for your area آپ کے علاقے کا فصلوں کا کیلنڈر 🌰Free seeds from the Beej Bank بیج بینک سے مفت بیج 👨‍🌾Still have a question? Ask our experts سوال ہے؟ ہمارے ماہرین سے پوچھیں

📷 Photo: Tyler Ekholm · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

ℹ️ General guidance for AJK. Timing changes with altitude, slope and the season; quantities are approximate. When in doubt, ask a local expert. آزاد کشمیر کے لیے عمومی رہنمائی۔ وقت بلندی، ڈھلوان اور موسم کے ساتھ بدلتا ہے؛ مقداریں اندازاً ہیں۔ شک ہو تو مقامی ماہر سے پوچھیں۔

More guides مزید طریقے