How to grow Onionپیاز اگانے کا طریقہ 🧅

Stop watering two weeks before harvest so bulbs store well.

کٹائی سے دو ہفتے پہلے پانی بند کر دیں تاکہ پیاز دیر تک محفوظ رہے۔

🌡️ Best temperature بہترین درجہ حرارت: 13–24°C
⏱️ Time to harvest تیار ہونے کا وقت: 120–150 days 120–150 دن
📏 Spacing فاصلہ: 10 cm between plants, 20 cm between rows پودوں میں 10 سینٹی میٹر، قطاروں میں 20 سینٹی میٹر
⭐ Difficulty مشکل: 🙂 Medium درمیانہ
📍 Best areas in AJK آزاد کشمیر میں بہترین علاقے: Kotli, Mirpur, Muzaffarabad, Bagh کوٹلی، میرپور، مظفرآباد، باغ

Planting time in your area آپ کے علاقے میں لگانے کا وقت

Plains & low hills میدانی و نشیبی علاقے

Below 1,000 m · Mirpur, Bhimber, lower Kotli میرپور، بھمبر، زیریں کوٹلی

🌱 Plant لگائیں Oct – Nov اکتوبر تا نومبر

🧺 Harvest کٹائی Apr – May اپریل تا مئی

Mid hills درمیانے پہاڑی علاقے

1,000 – 2,000 m · Muzaffarabad, Bagh, Poonch, Sudhnoti, Hattian, upper Kotli مظفرآباد، باغ، پونچھ، سدھنوتی، ہٹیاں، بالائی کوٹلی

🌱 Plant لگائیں Sep – Oct ستمبر تا اکتوبر

🧺 Harvest کٹائی May – Jun مئی تا جون

High mountains بلند پہاڑی علاقے

Above 2,000 m · Neelum, Leepa, upper Haveli نیلم، لیپہ، بالائی حویلی

🌱 Plant لگائیں Apr اپریل

🧺 Harvest کٹائی Aug – Sep اگست تا ستمبر

Step by step مرحلہ وار طریقہ

🗓️1

When to plantکب لگائیں

Plains & low hills: Oct – Nov · Mid hills: Sep – Oct · High mountains: Apr. Check the table above for your area.
میدانی و نشیبی علاقے: اکتوبر تا نومبر۔ درمیانے پہاڑی علاقے: ستمبر تا اکتوبر۔ بلند پہاڑی علاقے: اپریل۔ اپنے علاقے کے لیے اوپر کا جدول دیکھیں۔
🌱2

Choose seed or plantبیج یا پودا چنیں

Use fresh seed (onion seed loses strength after one year). Local red varieties store well.
تازہ بیج لیں (پیاز کا بیج ایک سال بعد کمزور ہو جاتا ہے)۔ مقامی سرخ اقسام دیر تک محفوظ رہتی ہیں۔
🪴3

Prepare the soilزمین تیار کریں

Fine, crumbly soil with rotted compost and no fresh manure.
باریک بُھربُھری مٹی، گلی سڑی کھاد کے ساتھ؛ تازہ گوبر نہیں۔
🕳️4

Sow or plantبوائی / پودا لگائیں

Raise a nursery; transplant 6–8 week old seedlings, pencil thick, 2–3 cm deep.
پنیری تیار کریں؛ 6–8 ہفتے کی پنسل جتنی موٹی پنیری 2–3 سینٹی میٹر گہری لگائیں۔
💧5

Wateringپانی

Water every 8–10 days; stop two weeks before harvest.
ہر 8–10 دن بعد پانی؛ کٹائی سے دو ہفتے پہلے بند کر دیں۔
🧪6

Compost & fertiliserکھاد

Compost at planting, a little urea twice in the first two months only.
لگاتے وقت کمپوسٹ، پہلے دو مہینے میں صرف دو بار تھوڑا یوریا۔
✂️7

Careدیکھ بھال

Weed by hand often: onions are weak against weeds.
اکثر ہاتھ سے گوڈی کریں؛ پیاز جڑی بوٹیوں کے سامنے کمزور ہے۔
🐛8

Pests & diseasesکیڑے اور بیماریاں

Thrips make leaves silvery: spray soap water or neem water.
تھرپس سے پتے چاندی جیسے ہو جاتے ہیں؛ صابن یا نیم کا پانی چھڑکیں۔
🧺9

Harvest & storeکٹائی اور سنبھال

Harvest when most tops fall over. Dry in shade for 10 days before storing.
جب زیادہ تر پتے گر جائیں تو نکالیں۔ ذخیرہ کرنے سے پہلے 10 دن سایہ میں سُکھائیں۔

Common problems and easy fixes عام مسائل اور آسان حل

❓ Onions rot in storage ذخیرے میں پیاز گل جاتا ہے

✅ Dry well in shade and keep in a net bag in an airy room. سایہ میں اچھی طرح سُکھائیں اور جالی کے تھیلے میں ہوادار کمرے میں رکھیں۔

❓ Plants send up flower stalks پودے پر پھول کی ڈنڈی

✅ Transplanted too early or too old seedlings: break the stalk and use those first. پنیری بہت جلد یا بہت پرانی لگی؛ ڈنڈی توڑیں اور یہ پیاز پہلے استعمال کریں۔

🧪Plant care chart: diseases & remedies پودوں کی حفاظت کا چارٹ: بیماریاں اور علاج 📅Crop calendar for your area آپ کے علاقے کا فصلوں کا کیلنڈر 🌰Free seeds from the Beej Bank بیج بینک سے مفت بیج 👨‍🌾Still have a question? Ask our experts سوال ہے؟ ہمارے ماہرین سے پوچھیں

📷 Photo: Colin · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

ℹ️ General guidance for AJK. Timing changes with altitude, slope and the season; quantities are approximate. When in doubt, ask a local expert. آزاد کشمیر کے لیے عمومی رہنمائی۔ وقت بلندی، ڈھلوان اور موسم کے ساتھ بدلتا ہے؛ مقداریں اندازاً ہیں۔ شک ہو تو مقامی ماہر سے پوچھیں۔

More guides مزید طریقے